Готовим со звездами
Все материалы
Статьи журнала и исторический архив. Для раздельного просмотра используйте разделы «Статьи» и «Архив».
Материалов: 1591 · Страница 27 из 45
Рис с орехами, яблоками и сыром
(Arroz con nueces, manzana y queso) — в летние месяцы это блюдо может служить холодной закуской. Если вы захотите приготовить его зимой, то возьмите за основу горячий рис, и у вас получится великолепное…
СтатьяВ Испании увеличат производство "Нескаффе" - Готовим со звездами
О пользе и вреде кофе для человеческого организма спорят давно, хотя все таки он оказывает больше положительное влияние, вряд ли бы вредный продукт так активно употреблялся во всем мире, а на телевидении…
СтатьяЧорисо а ля сидра — колбаски в сидре
Чорисо а ля сидра (chorizo a la sidra) – свиная колбаса с добавлением красного перца, сваренная в сидре. Эта традиционная закуска из Страны Басков распространилась по всей Испании. Чорисо а ля сидра (chorizo a…
Статья«100 Montaditos» в Италии
Сеть испанских ресторанов Restalia стремительно захватывает итальянский рынок общественного питания. В этом году компания планирует запустить в Италии 15 ресторанов «100 Montaditos». Это отличная новость как…
СтатьяПапас арругадас — вареный молодой картофель
Папас арругадас (Papas arrugadas) – традиционное блюдо Канарских островов, его визитная карточка. Папас арругадас — не что иное, как молодой картофель в кожуре, сваренный в морской или просто пересоленной…
СтатьяГастрономическая Мурсия объединила обладателей 20 звезд Мишлен
В прошлую пятницу в Мурсии открылся кулинарный фестиваль «Гастрономическая Мурсия», объединивший обладателей 20 звезд Мишлен, которые готовы представить 35 гастрономических проектов и провести 40…
Статья0 Как правильно выбрать точилку? - Готовим со звездами
Брелоки, бруски, точильные установки, точилки-карточки и «балисонги» — что понравится Вам и Вашим ножам? Все острые режущие поверхности нуждаются в уходе — это очевидный нашему читателю факт, и обсуждать тут…
СтатьяШоколадный торт
Испанцы считают шоколад национальным достоянием. Поэтому в Испании практически на каждом углу вы можете купить десерты из шоколада или с добавлением какао-порошка. Вот один из наиболее простых рецептов…
СтатьяКак выбрать хостинг - Готовим со звездами
Сейчас найти нормальный хостинг – не проблема: выбирайте известного провайдера с ценами на уровне среднерыночных, и ваш сайт будет работать. Трудности возникают, когда хочется осознанно выбрать украинский…
СтатьяЧем полезен чернослив
Чернослив, безусловно, по вкусу всем. Мы любим его как в свежем, так и в сушеном виде. И не напрасно наш организм просит побаловать его любимым фруктом. Ведь чернослив приносит немалую пользу: кормит наше тело…
СтатьяМайонез без яиц,
известный в Испании как лактонеса (lactonesa), является альтернативой домашнему классическому майонезу, перед которым имеет ряд преимуществ. Легкая воздушная консистенция майонеза без яиц особенно ценна в…
СтатьяПиперада — овощное блюдо с яйцами
из кухни Страны Басков. Красивое название для блюда из овощей, имеющихся под рукой и залитых яйцами с цельным желтком. Обязательными компонентами являются сладкий перец и яйца. Остальные ингредиенты – любые…
СтатьяСалат из винограда, яблок и орехов
(Ensalada de uvas, manzana y nueces) — этот изысканный осенний салат можно порекомендовать людям, придерживающимся диетического питания и тем, кто просто хочет побаловать себя необычным блюдом. Салат из…
СтатьяНовый вермут-бар Серхи Аролы
Мадридец по происхождению, шеф-повар Серхи Арола представил новый вермут-бар в своём столичном ресторане, где на протяжении 7 лет авангардная кухня радует жителей Мадрида и гостей столицы испанского…
СтатьяВыбор кроватки для новорожденного - Готовим со звездами
Выбор кроватки для новорожденного часто становится для молодых мам и пап чуть ли не самым волнительным действом в предродовой суете. Ну еще бы! Ведь этот элемент детской мебели будет для малыша его маленьким…
СтатьяФлан
– испанский вариант пудинга – один из любимейших десертов испанской детворы. Кондитерами разработаны всевозможные варианты фланов: молочные, фруктовые, шоколадные, карамельные… Сегодня предлагаем познакомиться…
СтатьяМиндальное печенье Carquinyols
– традиционный десерт Балеарских островов. Рецепт миндального печенья из песочного теста родился на острове Менорка, в городке Меркадаль, где в 14 веке по указу короля Джеймса Второго был создан центр…
СтатьяИстория канцтоваров - Готовим со звездами
Почему канцелярские товары называются канцелярскими? Название это корнями уходит далеко в прошлое. Давайте попробуем разобраться и приоткрыть эту тайну….. Раньше термин канцелярские товары имел совершенно…
СтатьяMiguel Torres Group укрепляет позиции на рынке Китая
Испанская корпорация Miguel Torres Group откупорила бутылку своего лучшего вина, чтобы отпраздновать последний успех. Ее крупнейшая дочерняя компания, Torres China, сообщила о десятипроцентном росте за первую…
СтатьяКосидо монтаньес — густой суп
Косидо монтаньес (Cocido montañes) — густой суп, близкий к жаркому, из кухни Кантабрии. Главными ингредиентами являются белая фасоль и капуста, к которым обязательно добавляется свиное сало, кровяная колбаса,…
СтатьяАссоциация «Wikipaella» награждает рестораны, подающие паэлью
В более 210 испанских и международных ресторанах подают паэлью. Некоммерческая ассоциация «Wikipaella» в целях защиты и пропаганды классических рецептов паэльи ежегодно поощряет существующие и новые рестораны.…
СтатьяBodegas Torres покажут виноградники с высоты птичьего полета
Инновационная аудиовизуальная технология панорамного погружения распространилась по всей Испании благодаря винодельческой компании «Bodegas Torres». Эта технология представляет собой интерактивное путешествие…
СтатьяПрофильная труба: размеры, для чего нужна, какую выбрать? - Готовим со звездами
Прерогативой для круглых труб уже без оговорок является применение при прокладке трубопроводов: канализационных и ливневых систем, водопроводов и систем отопления, различных промышленных трубопроводов. Всю…
СтатьяГуанахуато начинает 2015 год в гастрономическом статусе
Мексиканский город Гуанахуато начинает 2015 год в новом статусе столицы ибероамериканской гастрономической культуры. Президент Ибероамериканской академии гастрономии Рафаэль Ансон принял титул от Кордовы,…
СтатьяСалат с помидорами и сухариками
легкий и в то же время сытный. Сочные помидоры и сухарики из свежего хрустящего багета отлично дополняют друг друга. Салат с помидорами и
СтатьяЕС одобрил кампанию по продвижению испанской баранины
Европейский Союз одобрил мощную кампанию по продвижению испанской баранины и мяса ягненка. Кампания финансируется совместно с ЕС, MAGRAMA (Министерство сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды) и…
СтатьяИспанцы предпочитают вина с защищенным наименованием по происхождению
Согласно докладу, опубликованному исследовательским Институтом испанского рынка винной продукции (OeMv), испанцы предпочитают вина с защищенным наименованием по происхождению (DO). Такие вина в этом году…
СтатьяКак выбирать нужную информацию - Готовим со звездами
Вокруг нас бесконечный океан Информации, информация окружает и сопровождает нас повсюду. Благодаря информации мы познаём, растём, становимся сильнее или слабее, счастливей или несчастней, она может воскресить,…
СтатьяИспанские вина качественные, вкусные, и всего за 2 евро
Кто сказал, что хорошие испанские вина обязательно должны стоить целое состояние? El Hayedo – красное вино торговой марки IGP Vinos de la Tierra de Extremadura – стоит всего 1,49 евро, но, тем не менее, по…
СтатьяИспанская 3D-система оцифровывает человека за минуты
При помощи 3D-системы были отсканированы 318 человек — все это жители местечка Торрекебрадилья (провинция Хаэн, Андалусия). Через несколько дней каждому из них вручат их собственные фигурки в миниатюре.…
СтатьяНовое кафе франчайзинговой группы VIPS теперь и в Каталонии
VIPS – название кафе, открывшегося в Барселоне. Это уже седьмое кафе на территории Испании из франчайзинговой группы VIPS. В Каталонии заведение VIPS открылось впервые. Новое кафе находится в торговом центре…
СтатьяЗапеченная тыква с чесноком и розмарином
(Calabaza asada con ajo y romero) – простое и одновременно изысканное блюдо, которым вегетарианцы смогут разнообразить свой рацион, следящие за весом – использовать в качестве диеты, а любители рыбы и мяса –…
СтатьяУрожайность испанской хурмы увеличивается. Растет и ее популярность
Совет по контролю региона-производителя хурмы PDO Kaki Ribera del Xúquer недавно одобрил деятельность сети супермаркетов Mercadona и Edeka за их преданность в повышении значимости сорта хурмы Рибера-дель-Хукер…
СтатьяИстория успеха Камеди Клаб (Comedy Club) - Готовим со звездами
История успеха Comedy Club — Камеди Клаб. Со времен выступлений народных артистов со сцены, вроде Петросяна и Задорнова, а также самодеятельности КВН прошло достаточно времени. Своего рода закономерным итогом,…
СтатьяКак выбрать кухню - Готовим со звездами
В первую очередь человеку необходимо определиться со стилевым направлением дизайна интерьера всего дома в целом и кухни в частности. Кухня в классическом стиле имеет свои неповторимые особенности и отличия от…
СтатьяСамые популярные грибы в Испании
Испанские диетологи рекомендуют употреблять грибы на протяжении всего года. Ла-Риоха, Альбасете и Куэнка позволяют питаться свежими грибами длительный период, поскольку именно здесь грибы произрастают не…