Готовим со звездами
Все материалы
Статьи журнала и исторический архив. Для раздельного просмотра используйте разделы «Статьи» и «Архив».
Материалов: 1591 · Страница 36 из 45
Второе издание фестиваля «Сладкие фрукты»
привлекло в этом году в городок Фрага в провинции Уэска (Арагон) 6500 участников, что ровно на 2 тысячи больше по сравнению с прошлым годом. Городок с населением в 15 тысяч жителей на протяжении пяти…
СтатьяОдин из главных органов мужчины - Готовим со звездами
Каждый мужчина знает, что такое мошонка с двумя яичками, находящаяся под пенисом. Яички представляют собой маленькие мешочки, набитые генетическим материалом, и являются фабриками спермы, которые вырабатывают…
СтатьяКасадильес – пирожки из слоеного теста
Касадильес – десерт из кухни Астурии, наиболее типичный для этого региона и популярный среди местных жителей и гостей. Касадильес представляют собой пирожки из слоеного теста со сладкой ореховой начинкой.…
СтатьяПреимущество сбербанк карты - Готовим со звездами
Сбербанка – это золотая дебетовая либо кредитная карта, которая подчеркивает высокий статус ее владельца, а также предоставляет большие возможности для тех людей, любящих постоянно совершать поездки за границы…
СтатьяПастеризационно-охладительные установки - Готовим со звездами
В любом молочном производстве не обойтись без пастеризационно-охладительной установки – теплообменного аппарата, который позволяет обрабатывать молоко и молочные смеси. Пастеризация – вообще незаменимый…
СтатьяРаскатать тесто помогают насадки на скалку…
Раскатать тесто равномерно – непростая задача, которая требует особых навыков, терпения и времени. Облегчить труд и сократить время на работу с тестом помогут специальные силиконовые насадки-кольца на скалку.…
СтатьяВ Испании появятся рестораны Надаля и Иглесиаса
Звезда тенниса Рафаэль Надаль, певец Энрике Иглесиас, предприниматель Абель Матутес Пратс и баскетболист По Газоль намерены создать свою ресторанную сеть испанской кухни. Четверо известных и активных людей…
СтатьяИспанские диетологи рекомендуют употреблять 200 г хлеба в день
Компания «Хлеб каждый день» организовала открытое мероприятие «Информативный завтрак», приуроченное к дню празднования Международного дня хлеба. Как известно, 2014 год объявлен Годом средиземноморской диеты, и…
СтатьяТипы вешалок и их преимущества - Готовим со звездами
К такому оборудованию относятся стойки для одежды, манекены, витрины для магазинов одежды, вешалки и так далее. Основным в данном случае является торговое оборудование вешалка для одежды. Вешалки для одежды…
СтатьяСредиземноморская диета снижает риск рака молочной железы до 30%
Средиземноморская диета характеризуется разнообразием питания: рыба, овощи, картофель, фрукты, оливковое масло, а также низкокалорийные напитки и соки. Такая диета имеет очень много преимуществ. Исследование,…
СтатьяКальдо де мильо — бульон с кукурузой
Кальдо де мильо (сaldo de millo) – бульон с кукурузой из кухни Канарских островов. Простой в своём составе — кукуруза, горох, чеснок, бульон и пшеница – и приготовлении, этот легкий испанский суп снискал…
СтатьяСалат с помидорами и ветчиной
нежное блюдо, которым можно заменить завтрак или лёгкий перекус. А если разложить салат с помидорами и ветчиной в порционные креманки, получится красивая закуска на праздничный стол. Салат с помидорами и…
СтатьяИспания назвала брокколи супер овощем с научным признанием
Недавнее исследование, проведенное рабочей группой испанских департаментов вегетарианства и пищевых технологий, назвало брокколи «супер овощем с научным признанием». Доклад исследовательской группы приводит…
СтатьяЛожная паэлья, или Паэлья из орсо
Словосочетание «паэлья из риса» всегда режет слух истинным знатокам испанской кухни. Это всё равно что «масло масляное», поскольку настоящая паэлья не может быть приготовлена из других ингредиентов, кроме…
СтатьяФестиваль «Madrid Fashion Cake 2014»…
17, 18 и 19 октября в Мадриде состоится новый выпуск фестиваля творческой выпечки под названием «Madrid Fashion Cake 2014», который станет местом встречи любителей и профессионалов из мира выпечки и…
СтатьяЖареный баклажан с овощами
Тумбет майоркин (Tumbet Mallorquin) — жареный баклажан с овощами по-майоркински. Это типичное блюдо Балеарских островов, которое можно кушать с мясом или рыбой, а также как вегетарианское блюдо. Тумбет…
СтатьяЯпония приходит прямо домой - Готовим со звездами
Как известно, организм всегда требует то, чего ему на данный момент не хватает, что в основном и обуславливает желание съесть что-то конкретное. Хотя если человек очень голоден, тогда ему практически все…
СтатьяШафран занимает особое место среди испанских продуктов
Испанский шафран (azafran) занимает особое место в истории королевства. Ценность его на протяжении многих веков была высока, и в какой-то момент шафран даже использовался в качестве валюты. Шафран занимает…
СтатьяКак выбрать кожаную куртку? - Готовим со звездами
Кожаная куртка – удобная, практичная и просто незаменимая вещь в повседневной жизни. Куртка из кожи является тем предметом гардероба, который покупают «не на один год». Несмотря на то, что в вашем гардеробе…
СтатьяКонфетный проект Андони Адуриса…
Обладатель двух звезд Мишлен испанский шеф-повар Андони Луис Адурис из известного ресторана «Mugaritz» и его команда два последних года потратили на фотографирование и классификацию различных типов конфет со…
СтатьяЧТО ТАКОЕ «БЕТОН» - Готовим со звездами
Бетон — это искусственный камень, состоящий из четырех основных компонентов: воды, цемента, мелких и крупных заполнителей. Бетон -композиционный материал, получаемый в результате формования и твердения…
СтатьяПаэлья овощная
традиционное испанское блюдо кухни Валенсии из риса, шафрана, перца, помидор, чеснока и
СтатьяПаэлья морская
традиционное испанское блюдо кухни Валенсии из риса, шафрана, рыбного филе, морепродуктов и
СтатьяЧто такое мультиварка? - Готовим со звездами
Вы когда-нибудь слышали об этой технике? Что умеет делать новинка и чем удивит своих хозяев? Мультиварка — настоящая находка для занятого человека, это чудо-прибор, который приходит в дом на смену такой…
СтатьяКулинарные семинары на кухне Диего Герреро
Хорошие повара сегодня вызывают почти такое же восхищение, как и футболисты. И мы считаем это справедливым, так как современный мир гастрономии гораздо в большей степени обогащается новыми талантами, чем…
СтатьяИспания назвала победителей Национального чемпионата баристов
Адриан Фернандес из Астурии был признан победителем IX Национального чемпионата баристов, организованного на форуме «Café en el Salón Hostelco» в Барселоне. Адриан стал победителем среди шести финалистов из…
СтатьяИсследования Политехнического Университета Валенсии в области питания
Восприятие аромата блюда гораздо глубже, а чувство сытости более полноценно, когда человек принимает пищу за обеденным, а не за рабочим столом, и ест из фарфоровой или керамической, а не пластиковой посуды.…
СтатьяСША – лидер в закупках испанского вина из Риас Байшас
Винные заводы из испанского винодельческого региона Риас Байшас в период 2013-2014 гг. экспортировали 5,1 миллионов литров вина. Среди лучших экспортных рынков — США, Пуэрто-Рико и Мексика. Белое вино из Rias…
СтатьяИспанский ресторан La Tasca
представляет свои вкусовые интересы в более чем 40 местечках старой доброй Англии, Уэльса и Шотландии. Ресторан пользуется особой популярностью в Глазго, Манчестере, Кардиффе, Оксфорде, Честере и Йорке.…
СтатьяНовая ассоциация «Испанский артишок» вернет овощу былую славу
На Международной торговой ярмарке «Fruit Attraction» в Мадриде заявила о начале своей деятельности ассоциация «Испанский артишок», главной целью которой станет увеличить потребление артишоков, остановить…
Статья34% испанцев имеют проблемы с перевариванием лактозы
По оценкам Европейского агентства по безопасности продуктов питания, до 34% испанцев имеют проблемы с перевариванием лактозы – углевода группы дисахаридов, содержащегося в молоке и молочных продуктах.…
СтатьяНовый оливковый завод в Вальядолиде принял на переработку первые оливки
Агропродовольственная группа Matarromera открыла первый экологический завод в провинции Вальядолид по производству масла Oliduero – натурального оливкового масла высокого качества. Завод, возведенный всего за…
СтатьяЧерная паэлья с креветками
– традиционный рецепт паэльи, имеющий одну особенность – чернила каракатицы, придающие паэлье черный цвет. Черная паэлья проста в приготовлении и доступна в плане ингредиентов. Черная паэлья с
СтатьяЧто такое потенция ? - Готовим со звездами
Что такое потенция ? Это очень хороший вопрос, так как обычно его трактуют или слишком ограниченно или слишком абстрактно. На самом деле мужская потенция — понятие крайне важное, так от нее зависит общее…
СтатьяМохо пикон – острый соус
Мохо пикон (Mojo picon) – острый соус из кухни Канарских островов. Традиционно подается с картофельным блюдом папас арругадас, отличающимся своей простотой и
СтатьяНедорогой материал высокого качества - Готовим со звездами
В домашнем хозяйстве не бывает каких-то малозначительных и ненужных предметов, у хороших хозяек всегда всему найдется применение. Наверняка, жители постарше имеют не самые лестные воспоминания о процессе…