Опубликовано
автор Admin
Запеченная рыба с помидорами – идеальный вариант легкого ужина для тех, кто следит за своей фигурой.
Запеченная рыба с помидорами
Ингредиенты для запеченной рыбы с помидорами:
- Филе белой рыбы – 400 гр
- Помидоры – 3 шт
- Сыр твердый – 300 гр
- Кетчуп – 4 ст.л
- Чеснок – 3 зубчика
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Оливковое масло
Рецепт приготовления запеченной рыбы с помидорами:
- Филе рыбы промыть, отжать лишнюю влагу, нарезать небольшими кусочками (3-4 см) и выложить на смазанную оливковым маслом форму для запекания, посолить, поперчить.
- Помидоры нарезать тонкими кольцами и выложить поверх рыбы.
- Чеснок пропустить через пресс и выложить на помидоры.
- Затем равномерно распределить кетчуп тонким слоем.
- Сыр потереть на крупной терке и посыпать поверх кетчупа.
- Поставить форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
рубрика Рыба и морепродукты