Опубликовано
автор Admin
Клубника в горьком шоколаде с ликёром – отлично подойдет для романтического ужина или изысканного завершения званого обеда.
Клубника в шоколаде
Клубника в шоколаде – отличная идея для десерта. Этот, казалось бы, простой рецепт имеет массу вариантов приготовления, например, клубника в белом шоколаде или клубника в розовом шоколаде. Ещё хороша клубника в шоколаде тем, что она не повредит фигуре и ею можно лакомиться круглый год – ведь в магазинах Испании всегда есть свежая клубника.
Ингредиенты для клубники в шоколаде:
- Клубника свежая – 300 гр
- Шоколад горький (максимум 72% какао) – 100 гр
- Ликер любой – 1 ст. л
Рецепт приготовления клубники в шоколаде:
- Клубнику хорошенько промыть и высушить (очень важно, чтобы клубника была сухая). Плодоножку не удалять.
- Шоколад растопить на водяной бане и добавить ликер.
- Клубнику, держа за плодоножку, опустить растопленный шоколад с ликером, выложить на сервировочную тарелку и сразу же отправить в холодильник.
рубрика Десерты